Cuando el fotógrafo Peter Menzel recorrió el mundo y para mostrar la colección semanal típica de alimentos por familia en 30 países dejó en claro mucho más que la simple compra de productos para la alacena con el dinero de que se dispone. Retrata los hábitos culturales de consumo y las posibilidades de nutrición en distintas regiones y formaciones sociales.En los países pobres y áreas rurales las familias se alimentan más con productos naturales o frescos, sin procesar. En las zonas y sociedades...